Les restaurateurs appelés à se prendre en main par le maire
Le maire de Québec Régis Labeaume invite les restaurateurs de rue à se prendre en main et à mettre sur pied un axe de communication qui permettra aux gens de réellement savoir où se trouvent les camions de cuisine de rue.
Le calendrier publié sur le site de la Ville n’est pas fiable puisqu’il ne tient pas compte des engagements privés des différents restaurateurs, qui ne sont donc pas tenus d’être présents là où l’horaire l’indique.
Les restaurateurs songeraient à mettre sur pied une page Facebook commune afin de mieux informer la population.
La Ville a tout de même annoncé être ouverte à apporter des changements au projet pilote qui a débuté à la mi-juin.