Sportscene au Centre de foires
Le Journal de Québec rapporte que le Groupe Sportscene a obtenu le contrat de restauration au Centre de foires de Québec.
Il n’est toutefois pas question pour le moment qu’une Cage aux sports soit érigée dans le Centre de foires. On ne connait pas encore le concept qui sera retenu.
Le chef Louis-François Marcotte doit développer le nouveau menu.
Dans la foulée de l’arrivée de Sportscene au Centre de foires, le restaurant La Causerie doit changer de nom.