Cuisine de rue : Labeaume dit non, mais...
Régis Labeaume affirme comprendre la recommandation du Bureau de la concurrence au sujet de la cuisine de rue, à savoir que les municipalités devraient laisser tomber la réglementation autant que possible.
Monsieur Labeaume affirme toutefois que cette recommandation manque de considération pour la réalité municipale. Il affirme que gérer une ville est plus complexe que de simplement laisser le marché décider.
Québec n'a pas l'intention d'adopter de nouvelles modifications à court terme au sujet de son projet-pilote, elle qui fera passer de 13 à 5 le nombre de sites pouvant accueillir les camions, et ce, dès lundi prochain.
Des modifications pourraient toutefois être apportées à moyen ou long terme.