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Barman d'un jour: Nathan Meilleur nous fait un aperol spritz

Valérie Rousseau
vendredi 29 juin 2018 14:28

Cette recette est tirée du livre de Patrice Plante; L'Aventure de la mixologie.

Ingrédients

2 oz d'Aperol 
3 oz de prosecco
0,5 oz de soda
1 rondelle d'orange, pour décorer
1 olive verte géante Bella di Cerignola, pour décorer



Méthode

Dans un verre à vin sans pied rempli de glace, ajouter l'Aperol et mélanger à la cuillère de bar. Ajouter le prosecco, puis le soda. Décorer d'une rondelle d'orange et d'une olive.