07 décembre 2015

Profiter de vos repas des fêtes avec quelques conseils santé!

Comment gérer un lendemain de veille?

- Au lever : prendre un grand verre d’eau

- Se faire un smoothie à base de lait de vache ou de lait d’amande

1 tasse de lait
1 tasse de petits fruits (fraises, framboises, bleuets)
1 ½ c. à thé de sirop d’érable

- Aller prendre une marche de 30 minutes

- Manger léger (faible en gras), salade, fruits, yogourt, poisson, poulet, grains entiers et buvez beaucoup tout au cours de la journée

On priorise quel type d'alcool durant les fêtes?

Vin, champagne, spiritueux pur, bière légère

Attention :
Boisson au vin de type « Cooler »
Tornade, Vodka Ice
Crème de menthe
Liqueur au café
Cherry Brandy

Trucs pour garder la ligne à travers toute la bouffe qui nous est exposée

Suivre les principes de l’alimentation intuitive!

Contrôler ses portions avec son corps et non sa tête!

Laisser tomber la balance durant cette période des fêtes car l’irrégularité dans les repas et la différence dans la composition des repas peut provoquer des fluctuations de poids non-causés par des excès caloriques. Si vous désirez absolument vous pesez après le temps des fêtes, attendez une bonne semaine après le premier de l’an pour le faire.

Recette d’entrée ultime pour recevoir

TRUITE MARINÉE AU SIROP D’ÉRABLE

• 450 g de filet de truite

• 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron

• 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive

• 60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable

• 60 ml (3 g) d’aneth frais

• 2 échalotes françaises hachées finement

• Sel de mer et poivre au goût

Enlever la peau de la truite. La couper en petits cubes ou en tranches fines. Mélanger tous les ingrédients. Laisser mariner 24 heures. Servir sur des feuilles d’endive.

*** Hélène donne un cours sur l'alimentation intuitive les 6 et 8 février 2016. Pour plus d'informations: http://www.helenebaribeau.com/

Par WKND