05 juillet 2017

Chronique #1 de Bières et Finesses!

L'instant de six chroniques en studio, le propriétaire de Bières et Finesses, Stéphane Marcotte, vient nous faire découvrir en studio l’accord bières et fromages!

Bières et Finesses, c'est quoi?
De superbes bières de microbrasseries Québécoise + 30 choix de saucisses sans gluten. Grand choix de fromages du Québec. Vaste choix de pâtes fraîches et sauces.

Ce mercredi 5 juillet :

Le fromage présenté est Le Petit Cendré. Pour accompagner ce fromage, Stéphane nous propose deux bières blanches de style Belge :

#1 Bière de blé : la Magie Blanche de L'Esprit de Cloché à Neuville
#2 WSW du Loup Rouge à Sorel-Tracy.

La nouveauté coup de cœur : la NEIPA (New England Indian Pale Ale) de Shelton de la Bièrerie Shelton à St-Basile.

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Adresse de Bières & Finesses: 4620 Route de Fossambault, local 403
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Par WKND