23 août 2017

L'instant de six chroniques en studio, le propriétaire de Bières et Finesses, Stéphane Marcotte, vient nous faire découvrir en studio l’accord bières et fromages! 

Bières et Finesses, c'est quoi?
De superbes bières de microbrasseries Québécoise + 30 choix de saucisses sans gluten. Grand choix de fromages du Québec. Vaste choix de pâtes fraîches et sauces.

Ce mercredi 23 août :

Le fromage présenté est sucré aujourd'hui! Il s'agit en fait d'un gâteau au fromage fait par La Pâtisserie Sucre d'Orge à Sainte-Catherine-de-la-Jacques Cartier. Pour accompagner le gâteau, Stéphane nous propose les bières suivantes :  

#1 Bière Pale Ale de la Barberie à Québec, La Pale Ale Lime et Framboise
#2 Vin d'orge de la microbrasserie Brasseurs Illimités de Saint-Eustache, le Sucre d'Orge pour Adultes.

La nouveauté coup de cœur : Une MilkShake IPA de la microbrasserie Vrooden à Granby fait en collaboration avec Projet Authentique.

------------------------------

Adresse de Bières & Finesses: 4620 Route de Fossambault, local 403
Site web
Page Facebook