29 juin 2018

Cette recette est tirée du livre de Patrice Plante; L'Aventure de la mixologie.

Ingrédients

2 oz d'Aperol 
3 oz de prosecco
0,5 oz de soda
1 rondelle d'orange, pour décorer
1 olive verte géante Bella di Cerignola, pour décorer



Méthode

Dans un verre à vin sans pied rempli de glace, ajouter l'Aperol et mélanger à la cuillère de bar. Ajouter le prosecco, puis le soda. Décorer d'une rondelle d'orange et d'une olive.