17 juillet 2019

Dans le cadre de l'anniversaire de notre directeur musical John Pedulla, la recette vedette d'aujourd'hui lui est dédiée. 

Il a dit adorer (#NOT) cette salade d'épinards, fraises, avocats simple comme « Bonne fête »! 

 

Ingrédients 

-          Paquet de jeunes épinards

-          Un panier de fraises de la ferme Genest à St-Nicolas

-          2 avocats (pas de St-Nicolas idéalement)

-          Fêves d’edamames

-          Quelques pacanes

Sauce

Mélanger de un peu d’huile d’olive avec du vinaigre balsamique

 

Si vous n'avez pas de vinaigre balsamique, je ne vous conseille pas de faire comme moi et d'utiliser du vinaigre blanc à la place...c'est pas vraiment la même chose. :(